طريقة عمل بيتزا السبانخ من الشيف غادة عاطف

طريقة عمل بيتزا السبانخ من الشيف غادة عاطف
كتبت منى احمد وصفة مفيش أسهل منها يمكنك تقديمها فى كل الأوقات على الغداء أو العشاء زى ماتحبى ابدعى وتفننى وقدمى كل جديد وشهى
المقادير
بيتزا السبانخ رغيف عجينة بيتزا.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
½ ملعقة صغيرة ملح. ½ كوب جبن ريكوتا.
½ كوب سبانخ. ¼ كوب جبن بارميزان مبشور.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
رشة بابريكا.
2 كوب جبن موزاريلا مبشور.
طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية. استخدمي عجينة تناسب صينية بيتزا مقاس 30، ثم افرديها في الصينية المدهونة بالزيت. اخلطي زيت الزيتون والملح والثوم، ثم وزعي الخليط بِالتساوي على وجه العجينة. اخلطي جبن الريكوتا والزعتر والسبانخ وجبن البارميزان والبابريكا، ثم وزعيها على العجينة، ثم وزّعي الموزاريلا في الأعلى. اخبزيها لمدة 18-22 دقيقة، حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.وبالهنا والشفا