الشيف دارين شاكر: إهدار الطعام سلوك غير حضاري يجب اجتنابه

كتبت هدي العيسوي

قال الشيف السعودية دارين شاكر، إن إهدار الطعام سلوك غير حضاري يجب اجتنابه، لافتة إلى أن الكثير من المواطنين العرب يهدرون كميات كبيرة من الأكل، في ظل وجود أسر كثيرة لا تجد قوت يومها.

وطالبت الشيف السعودية، المقتدرين بعدم إلاهدار في الأكل وتوجيه فوائض ذلك للفقراء والمحتاجين الذين يعانون ودخولهم منخفضة ولا يستطيعون شراء ما يحتاجونه.

وشددت الشيف السعودية، على الفنادق الكبيرة بتوجيه الأكل الفائض كل يوم إلى المحتاحين بدلا من إعدامه.