ضبط وإعدام نصف طن لحوم فاسدة بجنوب سيناء

ضبط وإعدام نصف طن لحوم فاسدة بجنوب سيناء 

كتب/ ياسر عامر

تمكنت إدارة مراقبة اﻷغذية بصحة جنوب سيناء من ضبط وإعدام ٤٩٠ كيلو لحوم فاسدة خلال حملات شنتها علي المنشآت الغذائية بكافة مدن المحافظة .

جاء ذلك في إطار توجيهات خالد فودة محافظ جنوب سيناء والدكتورة هالة زايد وزير الصحة .

حيث كان قد شدد الدكتورخالد أبوهاشم، وكيل وزارة الصحة، بتكثيف المرور وتشديد الرقابة علي أماكن تداول اﻷغذية والمشروبات إستعدادا لعيد اﻷضحي المبارك .

وتشكلت لجنة برئاسة دكتورأيمن الشناوي، مدير مراقبة اﻷغذية بالمديرية، وإشراف عزوز عبدالعزيز مراقب عام اﻹدارة، وعضوية مفتشي الاغذية باﻹدارة ومكتب صحة طور سيناء، باﻹضافة الي مجموعة من مفتشي اﻷغذية بمكاتب الصحة بكافة مدن المحافظة .

حيث تم المرورعلي ١٠٤ منشأة وذلك للتأكد من سلامة اﻷغذية والمشروبات حرصا علي الصحة العامة وسلامة المواطنين وحمايتهم من أية ممارسات ضارة، تم خلالها ضبط وإعدام ٤٩٠ كيلو لحوم فاسدة كما تم ضبط وإعدام ٢٦ لتر من السوائل غير صالحة للاستهلاك اﻵدمي.

كما قام فريق العمل بتحرير عدد ٢١ محضر لنقص اﻹشترطات الخاصة بالنظافة العامة وكذا تحرير ٥٨ محضر لعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين باﻷغذية والمشروبات من اﻷمراض المعدية والتي تنتقل عن طريق الطعام كما تم سحب عينات من المواد الغذائية المختلفة وإرسالها للمعامل المركزية بالوزارة للتأكد من مدي مطابقتها للمواصفات الصحية .

واكد ابوهاشم، أن المديرية ماضية ومستمرة في شن حملاتها الوقائية والدورية علي اﻷسواق بكافة مدن المحافظة لضمان سلامة الغذاء مع إتخاذ كافة اﻹجراءات القانونية الكفيلة بردع كل من تسول له نفسة اﻹضرار بالصحة العامة للمواطنين .