غريبة.. مقدم من مطبخ الشيف حسن كمال

مده التحضير15 دقيقه ومده15 الطهى دقيقه .المقادير. 3 أكواب دقيق. كوب سكر باودر. 2 كوب سمنة. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. ½ كوب بندق او مكسرات (حسب الرغبة.) الطريقة في وعاء ضعي السمنة واخفقيها بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.ثم أضيفي السكر واخفقي لمدة 5 دقائق. أضيفي الدقيق والفانيليا والملح واعجني حتى تتكون لديك عجينة هشّة وطرية. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة مع تغطيتها بكيس. سخني الفرن عند درجة حرارة 160. شكلي العجينة على شكل كور صغيرة. ضعيها في صينية فرن عليها ورق زبدة. ضعى البندق في منتصف الكور. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
والف هنا