حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بالشرقية

كتب/طاهر إدريس
قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية صباح اليوم بحملات لضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن للحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين واسفرت عن تحرير 21 محضرا مخالفة لمحلات جزارة وثلاجات حفظ اللحوم و الدواجن في حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة لضبط المنتجات المخالفة وغير الصالحة للإستهلاك الآدمي..
ومن جهته أوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري أن مديرية الطب البيطري بالشرقية إدارة المجازر و أقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز بالاشتراك مع الجهات المعنية مباحث التموين - الرقابة التموينية - وحدة مباحث جنوب الشرقية شملت الحملة حملات مراكز ومدن المحافظة تم خلالها المرور على محلات جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك وأسفرت عن تحرير 21 محضر مخالفة وضبط ( 107 كجم ) لحوم صالحة للاستهلاك ( ذبح خارج المجازر ) و ( 403 كجم ) ( لحوم مجمدة ومصنعة ) غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ( 25 طن ) دواجن
حيث تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و تحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري ..
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة تنفيذا لتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية.