رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
السبت 21 ديسمبر 2024 3:19 م توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
زيت زيتون/توم ناعم /كمون /كسبره ناشفه/عصير ليمون/ملح/فلفل اسود ناعم/شبت او بقدونس /زعتر فرش/
الطريقه /يتم سلق الاستكوزا لمده ١٥دقيقه/ثم نتركها حتي تهداء ثم ننزع الصدفه من الظهر /ثم نضع كل التوابل علي زيت الزيتون مع عصير اليمون وتسقي بها الاستاكوزا بعد نزع الصدفه ثم تدخل الفرن علي درجه حراره ١٥٠لمده ١٢دقيقه
ملحوظه يتم سلق الاستاكوزا وهى حيه /تقدم مع أرز صياديه او حسب الرغبه
بالف هنا ويارب تنال إعجاب حضراتكم
التعليقات
أضافه Hanan Ammr في أربعاء 06 / 04 / 2016 الرابط الثابت
تسلم ايدك ياشيف طريقه سهله
إضافة تعليق جديد