رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الاثنين 20 يناير 2025 11:02 ص توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
المكونات
500 جرم من الماء الدافئ
1 كيلو الدقيق
20 جرام خميرة
50 جرام عسل أو سكر
50 جرام زيت زيتون
20 جرام مسحوق البصل
20 جرام زعتر مجفف
5 جرام مسحوق الثوم
15 جرام الملح
طريقة تحضير
توضع الخامات فى الماكينة ثم الماء وتتم عملية العجن لمدة 10 دقيقة
ثم ترفع العجينة من الماكينة وتترك للراحة لمدة 10 دقيقة
ثم نبدأ في تشكيلها الى حبال متوسطة السمك ثم تشكل الى دوائر وتترك لمدة15 دقيقة
إضافة تعليق جديد