المطبخ تقدمة صابرين متولى : السويسرول ..بطريقه بسيطة وسهله ...للمبدعة الشيف ايه فايد

المقادير 7 بيضه

فانيليا

150 جم سكر

100 جم دقيق

1/2 كيس بيكنج بودر

100 جم زيت

الطريقه / نضرب البيض مع السكر كويس جدا لمدة 1/4 ساعه حتى يتضاعف حجمه ويكون مثل الكريمه ننزل بالدقيق وعليه البيكنج بهدوء مع التقليب بالراحه وفى الاخر الزيت

ندهن صاج مقاس 40/60 ويصب المقادير على ورق زبدة وندخله فرن على درجه 180 لمدة 12 دقيقه

ونطلعه نفرده على ورقه زبدة ونحشيه كريم شانتيه مضروب ونلفه رول بالراحه خالص وندخله التلاجه 1/2 ساعه ونطلعه نزينه بالشيكولاته او بالكريمه