رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
السبت 21 ديسمبر 2024 3:17 م توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
المقادير
8 حبات جمبري جامبو 200جرام دقيق 1 زجاجه ماء الصودا 50 جرام نشا دره 100جرام صوص الفلفل الحلو 100جرام بصل اخضر شرايح 6مكعبات تلج 20جرام ملح
الطريقه
في ا ناء يخلط ماء الصودا مع الدقيق والنشا والملح والتلج حتي يتجانس الخليط يقلب الجمبري في الدقيق ثم يغمس في الخليط التامبوره ويقلي الجمبري في زيت غزير حتي يحمر ويقرمش ويرص في طبق التقديم بجانب صوص الفلفل الحلو ويزين بالبصل الاخضر
إضافة تعليق جديد