المطبخ تقدمة صابرين متولى : بطاطس ودجز...من مطبخ الشيف هايدى فيليب

سهله جدااا وسريعه و طعمها روووعه

ممكن تتعمل جنب لحوم او فراخ مشويه

المقادير

4 حبات بطاطس متوسطه الحجم ، ملح و فلفل

ملعقه كبيره زعتر ،2 فص ثوم مقطع قطع صغيره

ربع كوب زيت

الطريقه:-

تغسل البطاطس جيدا وتقطع الي نصفين بالطول بدون ان تقشر ويقطع كل نص الي اثنين او ثلاثه اجزاء بالطول حسب حجم البطاطس

ضعيها في صينيه للفرن وضيفي اليها الملح والفلفل والزعتر

ثم ضيفي الثوم  علي الزيت وقلبيه جيدا ثم ضيفيه الي البطاطس وقلبي جيدا

دخليها فرن محمي مسبقا علي درجه 200  لمده من 15  الي 20 دقيقه لحد ما يبقي لونها دهبي وبالهنا والشفا