رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الاثنين 20 يناير 2025 6:56 ص توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
المقادير:
نصف كيلو جمبرى متوسط الحجم مقشر
3 ملاعق صغيره كارى بودره
2 ملعقة ثوم مفروم
بصله صغيره مفرومه
ملعقه كبيره زيت زيتون
الطريقه
نضع الزيت و الثوم والبصل و قطعه من التفاح بدون قشر ثم يوضع على النار جيدا وبعدها الكارى وبعض من الفلفل الاحمر وكرفس وبهارات سى فود خفيف معا و نضع قليل من الماء ونقلب و نتركها حتى تغلى المكونات معا لمدة دقيقتين ويصبح الصوص متجانس ثم نضع الجمبرى و نتركهم حتى حتى يتماسك
وياخد لون معين
إضافة تعليق جديد