المطخ تقدمة صابرين متولى : معجنات وردات الفراوله ...من مطبخ امل طلبه

المقادير

1كيلو دقيق ربع كوب ذبده

رشه ملح

4م ك سكر

خميره بيكنج بودر

ماء حسب الحاجه

ملعقه خل

فروله

كوب عسل طبيعي او شربات

الطريقه

ضعي الخميره مع ملقعه دقيق والسكر وكوب ماء مع بعض 10 دقائق قلبي الدقيق مع الملح والذبده ثم ضيفي الخميره المجهزه من قبل وضيفي الماء حسب ماتحتاخ العجينه بحيث لا تلصق فى ايدك واعجني جيدا حتي تنعم العجينه مهم تعجني كويس قطعي الفراوله شرائح رقيقه و  افردي العجين وقطعي شرائح  بالطول مثل الشريط رصي شرائح الفراوله ولفي العجينه لتحصلي ع هذا الشكل ورصيهم ف الصنيه وادخليه الفرن وبعد نصف السوء اسقيها عسل خفيف بالفرشه وادخليه تكمل سوء ولما يخرج اصقيه عسل طبيعي أو شربات تاني بالفرشه وتقدم  وبالهنا